Edirne'de Simit Fiyatlarına Yüzde 33 Zam Yapıldı

Yeni Yılda Simit Fiyatlarında Şok Artış

Yeni yılın başlangıcı, Edirne'de simit tutkunlarını üzecek bir haberle karşılandı. Kent genelinde satılan kara fırın simidinin fiyatı, %33'lük bir artışla 15 TL'den 20 TL'ye yükseltildi. Bu karar, yerel esnaf temsilcileri tarafından yapılan maliyet analizleri doğrultusunda alındı.

Artan Girdi Maliyetleri ve Esnafın Durumu

Edirne Esnaf ve Sanatkarları Odaları Birliği, daha önce 4 Eylül 2025 tarihinde simit fiyatının 20 TL olmasına karar vermişti. Ancak, bu fiyat artışına Edirne Valiliği itiraz ederek uygulamanın geri çekilmesini sağlamıştı. Bu süreçte simitlerin yıl sonuna kadar 15 TL'den satışına devam edildi. Esnaf sahası içinde yaşanan bu belirsizlik, özellikle küçük işletmelerin üzerindeki mali baskıları artırdı.

Esnaf Temsilcilerinin Açıklamaları

Birlik Başkanı Kemal Cingöz, artan girdi maliyetlerinin esnaf üzerindeki etkisini göz önünde bulundurarak, zamlı tarifenin 1 Ocak 2026 itibarıyla yeniden yürürlüğe gireceğini duyurdu. Bu bağlamda, Edirne'deki simit satışları artık güncel fiyatlarla devam edecek.

Tüketicilere Yansımaları

Yeni uygulamanın hayata geçmesiyle, simit severler için alışverişte ekstra maliyetler doğacak. Edirne'de simit tüketiminin yüksek olması, fiyat artışının alışveriş alışkanlıkları üzerindeki etkisini merak edilen bir konu haline getiriyor.

Sonuç ve Genel Değerlendirme

Edirne'deki bu fiyat artışı, yalnızca simit severler için değil, genel olarak yerel ekonomi için önemli bir gelişme olarak değerlendiriliyor. Esnafın sürdürülebilirliğini sağlamak ve maliyetlerin etkisini dengelemek adına atılan bu adım, gelecekte daha fazla işletmeyi etkileyecek gibi görünüyor.