TÜSEDAD, Ocak Ayı Çiğ Süt Üretim Maliyetini Açıkladı

TÜSEDAD’dan Önemli Açıklama

TÜSEDAD, yeni yıla ilişkin çiğ süt üretim maliyetlerini güncel yem fiyatları ve diğer giderlerle hesaplayarak açıkladı. Ocak 2023 için 1 litre sıcak çiğ süt üretim maliyeti 25,37 TL olarak belirlendi.

Maliyet Artışının Nedenleri

Açıklamada, maliyetlerin bir önceki aya göre %6 oranında arttığı belirtildi. Bu artışın temel nedenleri arasında brüt asgari ücrete yapılan zammın neticesinde personel giderlerinin %10,5'ten %12,5'e yükselmesi ve yem fiyatlarındaki artışla hayvan başına günlük yem maliyetinin %2,43 oranında artması gösterildi. Ayrıca, kesim fiyatlarında gerçekleşen yükselişin, personel ve yem maliyetlerini dengelemekte yeterli olmayışı da vurgulandı.

Tavsiye Satış Fiyatları

Ulusal Süt Konseyi (USK) tarafından belirlenen sıcak çiğ süt tavsiye satış fiyatı ise litre başına 22,22 TL olarak açıklandı.