


Ulusal Süt Konseyi (USK), Aralık 2023 itibarıyla çiğ süt üretim maliyetini litre başına 19,08 TL olarak duyurdu. Bu rakam, bir önceki ay olan Kasım'daki 18,38 TL'den %3,80'lik bir artış göstererek dikkat çekti.
USK'nın verilerine göre, Aralık 2022'de 14,33 TL olan çiğ süt üretim maliyeti, bu yıl itibarıyla yıllık bazda %33,14'lük bir artışla 19,08 TL'ye ulaştı.
Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği (TÜSEDAD) ise 2025 Kasım ayı için çiğ süt üretim maliyetini litre başına 23,77 TL olarak hesapladı. Bu hesaplamanın ardından, çiğ süt tavsiye fiyatının en az 27 TL/litre olması gerektiği vurgulandı.
Şimdi gözler, USK'nın açıklayacağı çiğ süt tavsiye satış fiyatına çevrildi. Üreticilerin ve tüketicilerin bu konuda nasıl bir gelişme olacağını merakla beklediği anlaşılıyor.
.png)
Sizlere kesintisiz haber ve analizi en hızlı şekilde ulaştırmak için. Yakında tüm platformlarda...