Şüphesiz Daha Ucuz Bir Şükran Günü: Ancak Neler Kaybedildi?

Başkan Donald Trump, daha ucuz Şükran Günü akşam yemeklerini, ekonomi politikalarının işe yaradığının bir kanıtı olarak öne sürüyor. Veriler, bu yıl tatil yemeklerinin maliyetinin düştüğünü gösteriyor; ancak bu tasarrufların arka planı, Trump'ın ifade ettiğinden daha karmaşık.

Trump, Walmart'ın Şükran Günü yemek sepetinin geçen yıla göre %25 daha ucuz olduğunu duyurmasını sıkça vurguladı. Bu yılki sepetin maliyeti, yaklaşık $40'dan başlamışken, 2024'te bu rakam $55 civarındaydı. Trump, Amerikan İş Forumu'nda yaptığı bir konuşmada, "Geçen yıla göre %25 daha düşük. Bu büyük bir fark," dedi.

Hafta boyunca bu konuyu tekrar eden Trump, Truth Social'da "2025 Şükran Günü akşam yemeği, 2024’teki Biden dönemine göre %25 daha düşük" yazdı.

Ancak bu %25'lik indirim gerçeği, önemli bir ayrıntıyı göz ardı ediyor: bu yılki yemek sepeti, geçen yıla göre daha küçük. 2025 yemek paketi, geçen yılki 29 kalemden 23 kaleme inmiş durumda. Bu yıl eksik olanlar arasında pecan pie, tatlı patatesler, kereviz, soğan, marshmallow, krema ve ilave çorba kutuları bulunuyor. Walmart, ayrıca daha ucuz market markalı ürünler kullandı ve kırmızı sosu taze yaban mersini ile değiştirdi.

NBC News Trump'a daha küçük sepet hakkında sorduğunda, "Bunu duymadım," yanıtını verdi. Ancak Wells Fargo'nun ekonomistleri, Şükran Günü yemek maliyetlerinin daha geniş bir perspektiften daha az dramatik bir şekilde değerlendirildiğini belirtiyor. "Yemek fiyatlarının Tüketici Fiyat Endeksi çerçevesinde geçen yıla göre %2.7 arttığı göz önünde bulundurulduğunda, Wells Fargo'nun Şükran Günü menüsü yaklaşık %2 ila %3 düşmüştür," raporda belirtiliyor.

Pazar araştırmalarına göre, küçük bir Şükran Günü yemeği için $80 harcamak gereken tüm market markalı ürünler, eğer tüm tanınmış markaları kullanırsanız toplam maliyet yaklaşık $95 oluyor. Farklı markaları karıştırarak tasarruf sağlamak da mümkün.

Genel gıda enflasyonu stabil kalsa da, Şükran Günü için gerekli ürünlerde fiyat istikrarı gözlemlenmektedir. Tüketici Fiyat Endeksi Eylül verilerinde, gıda fiyatlarının %2.7 arttığı ancak tavuk, patates, yeşil fasulye ve konserve balkabağı gibi birçok tatil temelinin fiyatlarının stabil veya düşük kaldığı ortaya kondu.

Cuma günü, Trump, et, kahve, muz, domates, avokado ve tropikal meyveler dahil birçok gıda ürününde gümrük vergilerini kaldıran bir başkanlık kararnamesine imza attı. Bu adım, kendi tarifelerinin market maliyetlerini artırdığına dair bir kabul olarak değerlendiriliyor. Trump, Air Force One'da, "Birçok gıda ürününde gümrük tarifelerini biraz düşürdük," dedi. Bu karar, Virginia ve New Jersey'deki önemli seçimlerden sonra geldi. Seçmenler yüksek fiyatları en önemli kaygı olarak belirtti. Örneğin, kahve fiyatları geçen yılın Ağustos ayında yaklaşık %21 arttı ve bu, 1990'lardan bu yana en büyük artış olarak kaydedildi.

Gıda Endüstrisi Derneği, "Başkan Trump'ın önemli bir gıda ithalatı miktarında gümrük tarifelerini azaltmak konusundaki kararı, tüketicilerin karşılayabileceği fiyatlarda yeterli arz sağlamanın kritik bir adımı" açıklamasında bulundu.

Walmart dışında, fiyatları düşüren tek perakendeci değil. Büyük zincirler, alışverişçilerin gıda maliyetleri konusundaki kaygılarını dikkate alarak agresif tatil promosyonları sunuyor. Son yapılan bir anket, Amerikan yetişkinlerinin %90'ının gıda fiyatlarından endişeli olduğunu ortaya koydu.

İşte bazı fırsatlar:

• Lidl: 10 kişilik yemek için $36'nin altında - kişi başı $3.60'dan az
• Aldi: 10 kişilik tam meal $40 - 14 poundluk hindi dahil
• Target: 4 kişilik küçük bir yemek $20'nin altında - kişi başı $5'den az
• Amazon: Önceden hazırlanmış yan yemeklerle birlikte 5 kişilik yemek $25

Bu fırsatlar, perakendecilerin yoğun bir tatil sezonunda öne çıkma çabalarını yansıtıyor.

Ailelerin Şükran Günü bütçelerini daha da esnetmelerine yardımcı olmak için, Wells Fargo birkaç öneride bulunuyor:

• Markaları karıştırıp eşleştirin. Bazı tanınmış markalar, bu yıl dondurulmuş sebzeler, yaban mersini ve diğer temel ürünlerde daha fazla indirim uyguluyor.
• Hindi için erkenden alışveriş yapın. Fiyatlar arz zirveye ulaştıkça düşebilir; ancak en kaliteli hindi genellikle önce satılır.
• Farklı mağazaları karşılaştırın. Fiyat farklılıkları göz önüne alındığında, birden fazla perakendeciye gitmek ciddi tasarruflar sağlayabilir.

Trump, bu yıl Şükran Günü akşam yemeğinin daha ucuz olduğunun doğru olduğunu belirtiyor; bazı perakendeci promosyonları etkileyici tasarruflar sunuyor. Ancak, belirttiği %25’lik indirim, Walmart'ın daha küçük yemek sepetiyle bağlantılı. Cuma günü gümrük vergilerinin geri alınması, market maliyetlerine yönelik siyasi baskıları vurguluyor ve tarifelerin tüketici fiyatlarını artırabileceğine dair nadir bir kabulleniş oldu. Yeni istisnaların fiyatları hemen düşürmeyeceği kesin, ancak bu, yönetimin maliyetler konusundaki seçmen kaygılarına yanıt olarak strateji değişikliğini işaret ediyor.

Aileler, geleneksel bir Şükran Günü akşam yemeği planlarken, stratejik alışverişin geçen yıla göre %2 ila %3 daha ucuza bir yemek sunabileceği iyi bir haber. Perakendeciler tatil alışverişçileri için şiddetli bir mücadele içerisinde, bu yıl stoklamak için en iyi yıl olabilir; her ne kadar gizli detaylara dikkat etmeden.