Küresel Tahıl Stokları 25 Yılın Zirvesine Yükseliyor!

İRFAN DONAT

Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO), 2025/26 sezonunda küresel tahıl stoklarının tüketime oranının %31,8 seviyesine çıkmasının beklendiğini açıkladı. Bu oran, 2001 yılından bu yana görülen en yüksek seviyeyi temsil ediyor.

Tahıl Üretiminde Rekor Beklentisi

FAO, dünya genelinde tahıl üretim tahminini %0,7 (yaklaşık 19,9 milyon ton) artırarak 3 milyar 23 milyon ton seviyesine yükseltti. Bu artış, önceden öngörülen rekor üretim beklentilerini destekliyor.

Buğdayda Üretim Zirvesi

Arjantin, Kanada ve Avrupa Birliği'nde yaşanan yüksek buğday verimleri, dünya buğday üretimini yeni bir tüm zamanlar zirvesi seviyesine taşıdı. Küresel iri taneli tahıl üretim tahminleri de artarak yeni zirvelere ulaşmayı hedefliyor.

Pirinç Üretiminde Artış

FAO, 2025/26 sezonu için pirinç üretim tahminini 2,9 milyon ton artırarak 561,6 milyon ton olarak revize etti. Bu artışın çoğunluğu, Hindistan'dan kaynaklanmakta.

Küresel Tahıl Kullanımı Yükseliyor

FAO, 2025/26 sezonunda dünya tahıl kullanımının %2,2 artışla 2 milyar 938 milyon ton olmasını bekliyor, bu kendini mısır, buğday ve arpa kullanımında görülen artışlarla gösterecektir.

Stokların Güçlenmesi Bekleniyor

FAO, 2026 sezonu kapanışında dünya tahıl stoklarını 10,9 milyon ton artırarak toplamda 67,6 milyon ton (yüzde 7,8) büyümesini öngörmektedir.

Tahıl Ticareti: Sınırlı Artış Beklentisi

FAO, 2025/26 döneminde dünya tahıl ticaretinin 501,0 milyon ton olacağını öngörüyor. Mısır, buğday ve pirinç ticaretinde artışlar bekleniyor, ancak pirinçte önceki yıla göre %0,6’lık bir düşüş öngörülüyor.