Un İhracatında 17 Aylık Rekor: Ekim'de Yüzde 41 Artış!

Türkiye’nin un ihracatı, Ekim 2023'te geçmiş 17 ayın en yüksek seviyesine ulaştı. Bu çarpıcı artış, sektör temsilcileri tarafından önemli bir dönüm noktası olarak değerlendiriliyor. Son yıllarda yaşanan dalgalanmalar sonucunda, Ekim ayında %41 oranında bir artış sağlandı.

Un ve buğday unu ihracatındaki bu toparlanma, yıl boyunca süren düşüş trendinin ardından geldi. Uzmanlar, bu artışın yılın son çeyreğinde Türkiye'nin genel ticaretine yeniden bir ivme kazandırdığını belirtiyor. Yetkililer, bu olumlu gelişmenin ilerleyen aylarda da devam edeceğini öngörüyor.

Çakmak, Türkiye genelinde buğday unu ihracatının geçen yıl Ekim ayında 171 bin ton ve 67 milyon dolar seviyesinde olduğunu hatırlatırken, bu yıl aynı dönemde bu rakamın 241 bin ton ve 86 milyon dolar olarak kaydedildiğini ifade etti. Bu artış, piyasalardaki talep artışı ve üretim kapasitesindeki iyileşmelerle doğrudan bağlantılıdır.

Ekim ayında yaşanan bu artışın, sadece sayılarla değil, aynı zamanda sektör genelindeki moral ve motivasyon açısından da önemli yansımaları olacaktır. Un ve buğday üretimindeki bu olumlu hava, tüm tarımsal üretim zincirine katkı sağlayabileceği gibi, ihracat hedeflerinin de daha yukarı taşınmasına yardımcı olacak bir istikrar yaratabilir.

Sektör yetkilileri, Türkiye’nin işlenmiş gıda ürünleri arasındaki konumunu güçlendirecek bu tür ivmelerin, dünya pazarında daha sağlam bir yer edinmesine zemin hazırlayacağını belirtmektedir. İhracatın artış göstermesiyle birlikte, Türkiye’nin un ve buğday unu pazarındaki rekabet gücünün artacağı ve bu durumun doğrudan ekonomi üzerinde olumlu etkiler yaratacağı öngörülmektedir.