


Bugün Avrupa Birliği Resmi Gazetesi'nde yayımlanan duyuru ile Türk Kahvesi, Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) tarafından yapılan başvuru sonucunda Avrupa'da "Geleneksel Ürün Adı (Traditional Specialities Guaranteed)" olarak tescillendi.
Üç aylık değerlendirme sürecinin ardından Türk Kahvesi, Türkiye’nin AB’den tescil edilen ilk geleneksel ürün adı olma unvanını kazanacak. Bu gelişme, Türk kültürünün ve eşsiz lezzetinin uluslararası arenada tanınması açısından büyük bir adım olarak değerlendiriliyor.
TOBB Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu, konuyla ilgili yaptığı sosyal medya paylaşımında, "Kültürümüzün en köklü sembollerinden biri olan Türk Kahvesi, UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesi’nde de yer alıyor. 500 yılı aşkın geçmişiyle sadece bir içecek değil, misafirperverliğimizin, sohbetin ve dostluğun simgesi. TOBB olarak yerel ve geleneksel değerlerimizi korumak, dünya çapında tanıtmak ve tescil ettirmek için çalışmaya devam ediyoruz" dedi.
Öte yandan, Hatay Kaytaz Böreği ve Antep Lahmacunu da Avrupa Birliği’nden coğrafi işaret tescili aldı. Böylece AB tarafından tescillenen Türk ürünleri sayısı 40'a çıktı.
Türkiye'nin tescil alan diğer geleneksel ürünleri arasında Gaziantep baklavası, Aydın inciri, Malatya kayısısı, Milas zeytinyağı gibi birçok değerli lezzet yer alıyor. AB’nin koruma altına aldığı bu çeşitlilik ile Türk mutfağının zenginliğine bir destan daha yazılmış oldu.
.png)
Sizlere kesintisiz haber ve analizi en hızlı şekilde ulaştırmak için. Yakında tüm platformlarda...