Kuru Domates İhracatında Türkiye’nin Yükselişi

Türkiye, 2025 yılının ilk 10 ayında 108 milyon dolarlık kuru domates ihracatı gerçekleştirerek, sektördeki gücünü bir kez daha kanıtladı. Ege İhracatçı Birlikleri (EİB) verilerine göre, bu dönemde Türkiye'den 98 ülkeye toplamda 34 bin 419 ton kuru domates gönderildi. Bununla birlikte, miktar bazında yaşanan yüzde 11’lik düşüşe rağmen, fiyatların ton başına 3,16 dolara yükselmesi, ihracat gelirlerinin korunmasını sağladı.

EİB Koordinatör Başkan Yardımcısı ve Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024 yılının ihracat seviyesinin korunduğunu belirtti. Uçak, yıl sonu hedeflerinin 125 milyon dolar olduğunu ifade ederek, ülkemizin kuru domates pazarındaki konumunu güçlendirme çabalarına dikkat çekti.

Türkiye'nin kuru domates ihracatındaki bu önemli rakamlar, yalnızca ekonomik değil, aynı zamanda tarımsal üretim gücünü de yansıtmaktadır. Ege Bölgesi, sağladığı uygun iklim koşulları ile kuru domates üretiminde önemli bir merkez haline gelmiştir. Kuru domatesin yüksek fiyatları, üreticilerin motivasyonunu artırmakta ve ihracat potansiyelini genişletmektedir.

Dünyada kuru domates talebinin artması, Türkiye’nin bu alandaki ihracat fırsatlarını daha da artırmakta. Özellikle Avrupa ve Asya pazarları, Türkiye’den gelen kuru domatese duyulan ilgiyi artırırken, bu durum Türkiye’nin ikinciliğini sağlamlaştırmaktadır. Gelişen teknoloji ve sunum şekilleri, kuru domatesin pazarlama stratejilerini yenilikçi bir şekilde şekillendirmekte, kalitenin yanı sıra çeşitliliği de ön plana çıkarmaktadır.

Kuru domates ihracatındaki bu yükseliş sadece ekonomiyi değil, aynı zamanda tarım sektöründe istihdamı da olumlu etkiliyor. Üretim aşamalarından ihracata kadar birçok alanda yaratılan iş imkânları, yerel ekonomilere katkıda bulunmakta. Sürdürülebilir tarım uygulamalarının yaygınlaştırılması ise, hem ürün kalitesini artırmakta hem de rekabetçi piyasa koşullarında Türkiye’nin avantajını pekiştirmektedir.