Emtia Piyasasında Şeker Fiyatlarında Sert Düşüş: Nedenleri ve Etkileri

Emtia Piyasasında Dalgalanmalar

Son günlerde emtia piyasasında tarım ürünleri, dalgalı bir seyir izlerken, şeker fiyatlarında önemli düşüşler dikkat çekiyor. Uluslararası piyasalarda şekerin libre fiyatı, 0,1421 dolar seviyesine kadar gerileyerek, Aralık 2020'den bu yana en düşük seviyesini gördü. 2024 sonundan bu yana ise şeker fiyatında %25'in üzerinde bir azalma kaydedildi.

Üretim Öngörüleri ve Talep Dinamikleri

Brezilya, Tayland ve Hindistan'daki güçlü üretim öngörüleri, şeker fiyatlarındaki düşüşte belirleyici bir rol oynamaktadır. Brezilya'nın biyoyakıt pazarındaki değişim ise mısır etanolü üretiminin artmasıyla ilişkili. Mısır bazlı etanolün maliyetinin, şeker kamışı etanolüne göre daha düşük olması, fabrikaların daha fazla şeker kamışını etanol üretimine yönlendirmesine yol açmakta. Bu durum, şeker arzını artırarak fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı oluşturuyor.

Küresel Şeker Fazlası Beklentisi

Brezilya merkezli danışmanlık şirketi Datagro, gelecek sezon için 1,98 milyon ton gibi bir küresel şeker fazlası bekliyor. Ayrıca, zayıflama ilaçlarına artan talep, şeker isteğini azaltarak fiyatların düşmesine katkı sağladı.

Petrol ve Şeker Fiyatları Arasındaki İlişki

Vadeli işlem ve emtia piyasaları uzmanı Zafer Ergezen, şeker fiyatlarındaki düşüşte iki ana nedenin etkili olduğunu belirtiyor. Bu nedenlerden biri, petrol fiyatları, diğeri ise Uzak Doğu ülkelerindeki gelişmelerdir. Ergezen, "Şeker kamışı, etanol üretimi için de kullanılmakta ve etanol fiyatları petrol fiyatlarına bağımlıdır. Dolayısıyla, petrol fiyatları geriledikçe şeker talebi de azalıyor" diyor.

İklim Koşullarının Etkisi

Son dönemde, Brezilya ve Uzak Doğu'da artan yağışlar, şeker arzında genel bir artış beklentisi oluşturdu. Ergezen, bu artış beklentisini, şeker fiyatları üzerinde baskı oluşturan bir faktör olarak değerlendiriyor. "Geçtiğimiz aylarda yağan yağmurlar, arz endişelerini azaltmış durumda," diye ekliyor.

Dünya Şeker Pazarı Dinamikleri

Brezilya, yaklaşık 40 milyon ton ile dünyanın en fazla şeker üreten ülkesi konumundadır. Hindistan ise düşük ihracatına karşın yüksek iç tüketimi ile dikkat çekiyor. Tayland ve Çin gibi diğer ülkeler de pazar dinamiklerini etkilemekte. Avrupa Birliği'nin de etkisi göz ardı edilemez.