ABD Sığır Arzı 75 Yılın En Düşük Seviyesinde: Tyson Foods Zarar Bekliyor

ABD'de Sığır Arzı Tarihin Dip Noktasında

ABD’nin önde gelen et üreticisi Tyson Foods, sığır arzının 75 yılın en düşük seviyesine gerilemesi sonucunda, 2026 mali yılında (Eylül'de sona erecek) dana eti bölümünde 250 milyon–500 milyon dolar arasında bir zarar beklediğini açıkladı.

Sığır Sayısındaki Düşüş ve Maliyet Artışı

Bloomberg'in haberine göre, Tyson Foods, sığır sayısındaki düşüşün hammadde maliyetlerini artırdığını ve bu durumun kârlılığı ciddi şekilde baskıladığını vurguladı. Şirketin bilançosuna göre, 2025'in son çeyreğinde dana eti birimindeki zarar 319 milyon dolar olarak kaydedildi. Ancak, tavuk ve domuz gibi diğer et iş kollarında kâr elde edilmeye devam edildi.

Canlı Sığır Fiyatları ve Tüketici Etkisi

Artan girdi maliyetleri, et işleme şirketlerinin kâr marjlarını eritirken, tüketici fiyatlarına da yukarı yönlü baskı yapmaktadır. Örneğin, dana eti fiyatları 2025'te yüzde 16,4 oranında arttı. Tysons ve USDA verileri, önümüzdeki yıl fiyatların belirgin bir şekilde ucuzlamayacağını öngörüyor.

Maliyet Baskısı ve Fabrika Kapatmaları

Yüksek sığır maliyetleri ile başa çıkabilmek adına, Tyson, Nebraska’daki büyük tesislerinden birini kapatma kararı aldı ve Teksas’taki bir tesiste vardiya azaltımına gitti. Rakip firma JBS de benzer bir zorlukla karşılaşarak, Kaliforniya’daki dana eti işleyen bir tesisini kapatmayı tercih etti.

USDA Raporları ve Sektör Genelinde Zayıf Görünüm

ABD Tarım Bakanlığı'nın (USDA) sığır raporuna göre, 2025 yılında sığır varlığı 86,5 milyon baştan 86,2 milyon başa geriledi. Damızlık düve miktarı geçen yıla göre yüzde 1 arttı ancak bu artış, sürünün hızla yeniden inşası için yeterli görülmüyor.

İthalat Artışı Ama Yetersiz Fiyat Düşüşü

ABD, sığır arzını kapatmak amacıyla daha fazla dana eti ithal etti. USDA verilerine göre, 2025'te ithalatı yüzde 17 artırdı. Ancak artan ithalat, iç piyasalardaki fiyatları düşürmeye yeterli olmadı.